孕妇的清淡食谱有哪些?在夏季很多孕妇都想吃清淡的食物，这也是一种常见的现象，因此夏季的一些饮食食谱是很多人都关注的，下面就介绍一种适合孕妇的清淡食谱之蘑菇炖豆腐。

蘑菇炖豆腐

此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

原料：嫩豆腐500克，鲜蘑菇50克，熟竹笋片25克，素汤汁适量，酱油10克，香油25克，精盐、味精各适量。

制作：

1、 将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块，用沸水焯后，捞出待用。注意时间不宜长，火开后立即捞出，以免老化。

2、 把鲜蘑菇削去根部黑污，洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片。

3、 在沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁(浸没豆腐为准)，用中火烧沸后，移至小火上炖约12分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。

以上就是对孕妇饮食菜谱之什锦果汁饭的介绍，现在应该知道了这道菜是怎么做的了吧，希望本文对您有帮助，如果您想了解更多的信息，可以登录杭州红房子医院不孕不育频道，祝您健康!

以上就是对孕妇宜吃的清淡的蘑菇炖豆腐的是食谱的介绍，现在应该有了解了吧，夏季是需要吃一些清淡的，但是孕妇还是要注意营养的均衡，希望本文对您有帮助，如果您想了解更多的信息，可以登录杭州红房子医院不孕不育频道，祝您健康!