孕妇如何吃奶酪才对身体好?现在的孕妇在吃的上面是很有讲究的，但是孕妇吃什么比较好呢?因此下面就来给大家简单的介绍一下孕妇如何吃奶酪才对身体好?

1.什么是乳酪?

乳酪又被称为奶酪和干酪

乳酪是西方餐桌和牧民饮食的必备品。乳酪的制作工艺是非常复杂的：在牛奶或羊奶中加入适量的乳酸菌、凝乳酶，使蛋白质凝固后，排除乳清，再将蛋白质凝块挤压成块状制成。制成后未经发酵的称为新鲜乳酪，经长时间发酵成熟而制成的产品称为成熟乳酪。目前国内市场上，无论是杯装的新鲜乳酪，还是袋装或者纸盒包装的成熟乳酪产品都很多。